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MensagemEnviado: Ter Nov 14, 2017 02:58 
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Fabricio Prado escreveu:
Belo tibiro. Ta ligado que tem que tirar o couro dele ;)


Fabrício,

Por extinto, todos os peixes de couro eu retiro a pele e faço filé...o motivo principal era as espinhas!

:D "atirei no que vi e acertei no que não vi" ;) :P

Valeu a dica, grande abraço!

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"A vida é como um rio seguindo o seu destino, nasce pura e transparente percorrendo caminhos sinuosos, parando um pouquinho no remanso; porque a água que passou nunca passará novamente"


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MensagemEnviado: Qua Nov 15, 2017 08:37 
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Melquiades 2015 escreveu:
Fabricio Prado escreveu:
Belo tibiro. Ta ligado que tem que tirar o couro dele ;)


Fabrício,

Por extinto, todos os peixes de couro eu retiro a pele e faço filé...o motivo principal era as espinhas!

:D "atirei no que vi e acertei no que não vi" ;) :P

Valeu a dica, grande abraço!


Esse peixe é muito consumido na região norte do ES, pelo baixo valor os surfistas nas praias de Regencia compram um peixe deste com quase 3 kilos por 10 reais. Não tem como uma forma melhor de preparar que ele do jeito que sai da água do mar na grelha de uma churrasqueira, sem nenhum tempero, faz o molho a parte. A pele dele quebra toda e sai naturalmente, daí tira as lascas e molha no vinagrete (tempero), é excepcional!


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MensagemEnviado: Qui Nov 16, 2017 09:49 
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Parabéns pescador.


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MensagemEnviado: Qui Nov 16, 2017 07:08 
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Nome Real: Melquiades
Leandro Tere escreveu:
Parabéns pescador.


Valeu, Leandro!

;) :P

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